Resep Sup Ikan Kakap Kuah Bening - Resep Sup Ikan Kakap lezat Kuah Bening adalah salah 1 menu pilihan Resep Sup Nusantara. Memiliki cita rasa yang gurih dan juga amat spesial apabila dimakan ketika hangat, mampu membangkitkan nafsu makan.
Resep Sup Ikan Kakap Kuah Bening - Bagi yang mau men-coba untuk membuat-nya, dibawah ini cara membikin dan juga bahan-bahan dari Resep Ikan Kakap Kuah Bening.
Bahan-bahan Sup Ikan Kakap Kuah Bening:
- dua ekor kakap putih, dipotong-potong
- tiga sdm air buah jeruk nipis
- satu sdm air buah jeruk nipis dan juga satu sdt garam
- tiga batang serai, memarkan
- lima lembar daun buah jeruk
- 20 buah cabai rawit merah
- dua buah tomat merah, iris
- tiga cm jahe, memarkan
- tiga cm lengkuas, memarkan
- satu, lima liter air
- satu lembar daun pandan, potong-potong
- dua sdt garam dan juga satu sdt merica bubuk
- delapan butir bawang merah, iris
- dua buah cabai hijau gede, iris
- tiga buah cabai merah gede, iris
- lima siung bawang putih, iris
- enam buah tomat sayur, potong-potong
- dua ikat daun kemangi
- Ikan kakap putih disiangi, lalu dipotong men-jadi beberapa bagian.
- Lumuri ikan kakap dengan air buah jeruk nipis beserta garam, lalu diamkan selama 15menit.
- Selanjutnya dicuci bersih, dan juga ditiriskan.
- Didihkan air, lalu masukkan jahe, serai, daun buah jeruk, pandan, lengkuas, merica, dan juga garam.
- Sesudah mendidih, masukkan ikan kakap putih, bawang merah, beserta bawang putih, cabai hijau, beserta cabai merah.
- Masak hingga ikan men-jadi lunak.
- Masukkan air buah jeruk nipis, cabai rawit, tomat, beserta kemangi, lalu diaduk hingga rata.
- Masak sebentar hingga matang, lalu diangkat.
- Sajikan selagi hangat untuk keluarga tersayang.
Demikian Resep Sup Ikan Kakap Kuah Bening - Asli Nusantara, silahkan bagi yang mau men-coba untuk membuat-nya. Silahkan jua untuk mem-baca Resep Sup Nusantara lainnya. Terima Kasih.